Testenina je često prva asocijacija kada pomislimo na tzv. hranu za utehu. Topla, ukusna i brza za pripremu, testenina se lako uklapa u ishranu mnogih ljudi, posebno onih koji žele da smršaju. U kombinaciji sa povrćem i zdravim proteinima, testenina može biti uravnotežen i zadovoljavajući obrok. Međutim, lični trener Tom Hal upozorava da jednostavna greška u kuvanju testenine može dovesti do neplaniranog unosa kalorija, što bi moglo otežati gubitak težine.
U svom TikTok videu, Hal objašnjava koliko ljudi pogrešno meri porcije testenine, što može dovesti do konzumiranja mnogo više kalorija nego što su mislili. Prema njegovim rečima, problem nastaje jer ljudi nisu sigurni na šta se odnosi težina porcije na pakovanju – suva ili kuvana testenina.
„Na pakovanju vidite da 75 grama suve testenine obično daje 180 grama kuvane testenine“, objašnjava Hal u videu. „To verovatno ne čitate, ali odmah pređite na deo gde piše da 180 grama ima 286 kalorija. Zatim izmerite 180 grama suve testenine, što je prilično velika količina, i mislite da je to 286 kalorija. Međutim, trebalo bi da izmerite 75 grama suve testenine jer se ona širi tokom kuvanja.“
Dobar savet ako želite da smršate
U videu, Hal upoređuje dve porcije – jednu od 75 grama suve testenine i drugu od 180 grama, pokazujući značajnu razliku u količini hrane nakon kuvanja. Ako kuvate pogrešnu količinu testenine, upozorava Hal, vaša porcija može dostići više od 600 kalorija.
Razlog za ovu razliku u težini, kaže Hal, je taj što testenina upija vodu i širi se tokom kuvanja. Iako je i sam nekada smatrao da kalorije ne prave razliku ako se testenina kuva samo u vodi, sada priznaje da je to veoma važno. „Ovo je zbunjujuća tema, ali nadam se da sam je pojednostavio“, kaže Hal. Ako pokušavate da smršate, poslednja stvar koju želite je da jedete previše testenina. Uz ovaj savet, kontrola porcija će postati lakša.
Video je izazvao brojne reakcije na društvenim mrežama, a mnogi su zahvalili Halu na korisnim savetima. Jedan korisnik je komentarisao: „Vau, hvala. Nisam to do sada registrovao. Napomena za sve: pravilno pročitajte informacije o ishrani. Drugi je dodao: „Znao sam za ovo, ali znam da se mnogi ljudi zbune tako da je video fantastičan.“
Uz ove savete, Tom Hal pomaže ljudima da bolje razumeju unos kalorija i kako da ga pravilno kontrolišu, pomažući im da postignu svoje ciljeve za gubitak težine.
