Holesterol je često sinonim za nešto loše, ali je zapravo neophodan za normalno funkcionisanje organizma.
Problem nastaje kada njegovi nivoi postanu previsoki, što može povećati rizik od srčanih oboljenja i problema sa krvnim sudovima.
Dok mnogi misle da su za povišen holesterol kriva samo masna i brza hrana, njegovom povećanju – i to neprimetno – mogu doprineti i neke uobičajene namirnice koje svakodnevno konzumiramo. Evo nekoliko vrsta hrane na koje treba obratiti pažnju
Prerađevine od mesa
Salama, kobasice, šunka i slanina često su puni zasićenih masti i konzervansa. Redovna konzumacija može povećati nivo lošeg (LDL) holesterola i opteretiti krvne sudove.
Punomasni mlečni proizvodi
Iako su sirevi, mleko i jogurt nutritivno bogati, oni sa visokim sadržajem masti mogu povećati holesterol ako se konzumiraju u velikim količinama.
Kokosovo i palmino ulje
Iako potiču iz biljnih izvora, ova ulja sadrže visok nivo zasićenih masti, što može doprineti povećanju holesterola i problemima sa krvnim sudovima.
Slatkiši i pržena hrana
Namirnice bogate rafinisanim šećerima i transmastima, poput peciva, keksa i prženih grickalica, mogu doprineti povećanju masti u krvi i dodatno opteretiti srce.
Jaja
Iako su nutritivno vredni, žumanca sadrže visok nivo holesterola. Umerena potrošnja je ključna, posebno za ljude koji već imaju problema sa holesterolom.
Svest o navikama u ishrani i uravnotežena ishrana su ključni za održavanje zdravog srca i krvnih sudova. Ako imate predispoziciju za visok holesterol, prilagođavanje ishrane može biti jednostavan, ali efikasan korak ka boljem zdravlju.
