Ishrana igra ključnu ulogu u našem zdravlju, uključujući nivo stresa i upale u telu. Dok prerađena i nezdrava hrana može stimulisati zapaljenske procese i povećati stres, određene namirnice imaju suprotan efekat – mogu smanjiti upalu i podržati opšte zdravlje. Odabirom pravog doručka možemo smanjiti rizik od srčanih oboljenja, dijabetesa, hormonske neravnoteže, problema sa varenjem i oslabljenog imuniteta. Stoga su stručnjaci izdvojili tri namirnice koje je najbolje jesti ujutru.
Bobice
Bobičasto voće, kao što su borovnice i maline, bogate su antioksidansima, kao što su antocijanini, koji pomažu u borbi protiv oksidativnog stresa i upale. „Jednostavan način da ih uključite u svoju jutarnju rutinu je da ih dodate u smoothie ili činiju ovsene kaše“, savetuje nutricionistkinja Karolina Šnajder za SheFinds. Takođe preporučuje goji bobice, koje se mogu umešati u jogurt ili posipati doručkom.
Semenke bogate omega-3 masnim kiselinama
Čia semenke i lanene semenke su odličan izvor biljnih omega-3 masnih kiselina, koje smanjuju upale i podržavaju zdravlje mozga. Pored toga, ove semenke pomažu zdravlju creva, što igra važnu ulogu u regulaciji stresa. „Možete ih posipati preko tosta od avokada, umešati ih u smuti ili ih dodati u parfe od jogurta“, predlaže Šnajder. Čia puding ili ovsena kaša su takođe odlični načini da ih jedete.
Fermentisana hrana
Zdravlje creva i mozga su usko povezani, a fermentisana hrana bogata probioticima može smanjiti upalu i regulisati hormone stresa. „Probiotici podržavaju zdravlje creva, što pozitivno utiče na raspoloženje i imunološku funkciju“, objašnjava nutricionistkinja i naturopat doktorka dr. Mišel Sands. Dodavanje kefira u smoothie, kiseli kupus sa jajima ili fermentisano povrće na tostu od avokada su sjajni načini da uključite fermentisanu hranu u svoj doručak.
