Smanjuju rizik od srčanih bolesti, dijabetesa i nekih vrsta raka
Najnovija istraživanja otkrivaju da redovna konzumacija mahunarki, dakle pasulja, graška, boranije može dovesti do smanjenja telesne težine i poboljšanja opšteg zdravlja. Ako ste u potrazi za jednostavnim načinom da poboljšate svoju ishranu, mahunarke bi mogle biti pravi izbor.
Dakle, ističu se mahunarke kao hranljiva supernamirnica. Redovno uključivanje mahunarki u ishranu povezano je sa nižim indeksom telesne mase (BMI), manjom telesnom težinom i vitkijim strukom. Osim toga, mahunarke mogu smanjiti rizik od hroničnih bolesti kao što su srčane bolesti, dijabetes i neke vrste raka.
Kako mahunarke utiču na zdravlje srca?
Mahunarke mogu da poboljšaju kardiovaskularno zdravlje i da regulišu holesterol. Oko 180 grama graha dnevno može značajno smanjiti rizik od srčanih problema.
Iako mahunarke mogu blago povećati unos natrijuma, istovremeno povećavaju i nivo kalijuma, što pomaže u balansiranju natrijuma i može doprineti snižavanju krvnog pritiska. Jednostavno ispiranje konzerviranih mahunarki može smanjiti nivo natrijuma, omogućavajući da se iskoriste sve prednosti graha bez brige o natrijumu.
Koje su prehrambene navike povezane s konzumacijom mahunarki
Prema studiji objavljenoj u časopisu Nutrition Journal, oni koji jedu najviše mahunarki takođe konzumiraju više povrća i imaju manji unos kalorija iz mahunarki. Ljudi koji ređe jedu mahunarke skloni su većem unosu slatkiša i grickalica.
Redovna konzumacija mahunarki povezana je sa nižim BMI, manjim obimom struka i zdravijom telesnom težinom.
Iako se nalazi zasnivaju na samoprijavljenim podacima, koji mogu biti podložni greškama, trendovi ukazuju na to da mahunarke mogu imati ključnu ulogu u promociji zdravije ishrane i načina života.
(Blic Žena )
