U mnogim receptima čokolada je nezaobilazan sastojak, a namirnica koja pri pravljenju kolača može najvernije da je zameni je rogač. Pri tom, mnogo je i zdraviji od čokolade.
Namirnica najsličnija čokoladi po ukusu, ali i izgledu. Često se rogačem menja kakao ili se dodaje u kafu. Smatra se prirodnim slatkišem, te mu zbog slatkoće ukusa ne treba dodavati šećer.
Lekovita namirnica puna ugljenih hidrata, proteina, vitamina i minerala ulepšaće ukus omiljene poslastice. Ne sadrži gluten, a masti ima u samo jednom procentu. Pozitivno deluje na probavu zbog količine vlakana, prenosi Trpeza.