Jetra je najodgovorniji organ za detoksikaciju organizma, zbog toga je važno da samu jetru redovno „čistite“ od toksina. Zdrava jetra je neophodna za funkcionisanje imunog sistema i celog organizma. Jedna namirnica je ključna za čišćenje jetre i održanje njenog zdravlja – ovas.
Istraživanja pokazuju da ovas poboljšava metabolizam, povoljno utiče na probavu, smanjuje nivo šećera i holesterola u krvi, što pomaže u smanjenju opterećenja jetre. Korišćenje ovsa u cilju detoksikacije jetre nežno čisti ovaj organ, poboljšava funkcionisanje i pomaže da se brže oporavi. Kako biste iskoristili blagotvorno dejstvo ove namirnice, važno je da znate pravilno da skuvate ovas.
Postoji mnogo različitih recepata za napitke, kaše i jela od ovsa, a mi vam donosimo dva koja se koriste za čišćenje jetre.
1. recept: 100 g dobro opranog ovsa (sa ljuskom) stavite u šerpu i prelijte sa 1 litrom vode. Stavite na šporet i sačekajte da voda proključa. Nakon toga, potrebno je da vatra bude smanjena i da voda ključa 20 minuta. Skinite sa vatre, zatvorite posudu poklopcem i ostavite da se ohladi, pa dobijenu tečnost procedite. Konzumirajte oko 200 ml tečnosti oko 3 do 4 puta dnevno. Ovaj tretman detoksikacije možete koristiti mesec dana.
2. recept: Stavite 2 šolje ovsa u termos i prelijte 1 litar ključale vode. Proizvod treba da stoji u termosu 12 sati, nakon čega se mora filtrirati. Uzimajte 150 ml 3 puta dnevno pre obroka (po želji možete dodati malo meda ili šećera u piće).
Bez obzira koji recept izaberete, važno je koristiti visokokvalitetan i organski ovas. Ljudi koji imaju problema sa gastrointestinalnim traktom ili bubrezima treba da se konsultuju sa lekarom prije nego što počnu da primenjuju detoks sa ovom namirnicom.
