Vrlo dobro je poznato da je doručak najznačajniji obrok u danu. Kada su u pitanju zdrave namirnice, možda ga je bolje i preskočiti, nego ujutro jesti nezdravu hranu. Kvalitetne namirnice će vam dati energiju i omogućiti da u toku dana ne grickate između obroka.
Jaja
Jaja su izuzetno zdrava, ali i jako ukusna namirnica. Istraživanja su pokazala da da ako doručkujete jaja, osećaćete se sito i unećete optimalan broj kalorija do sledećeg obroka. Puna su nutrijenata koji su važni za pravilno funkcionisanje mozga.
Takođe, redovnim konzumiranjem jaja doprinosite prevenciji od srčanih bolesti. Možete ih pripremiti na dosta različitih načina, a najbrži je da ih skuvate.
Recepti koje smo pripremali sa jajima:
- Avokado tost sa jajima
- Omlet sa povrćem
- Omlet sa piletinom, rižom i povrćem na japanski način
Grčki jogurt
Ovaj jogurt je ukusan, kremast i izuzetno hranljiv. Pun je proteina koji su zaduženi da vas zasite. Konzumiranjem jogurta održaćete željenu tjelesnu težinu, jer povećavaju nivo hormona koji su zaduženi sa osjećaj sitosti.
Pojedine vrste grčkog jogurta su dobri izvori probiotika koji vam pomažu da održite zdravu probavu. Možete ga kombinovati sa raznim vrstama voća za zdrav doručak.
Kafa
Odličan napitak za početak dana koji je pun antioksidanasa. Obiluje kofeionom koji je zadužen da vam popravi raspoloženje, drži vas budnima i fokusiranima. Kofein se takođe pokazao kao dobar pokretač metabolizma, ali i napitak koji topi masti.
Jedno istraživanje je pokazalo da je 100 mg kofeina na dan pomoglo ispitanicima da sagore dodatnih 79 do 150 kalorija u periodu od 24 časa.
Ovsena kaša
Ova kaša, puna antioksidanasa, je najbolji izbor za doručak, ako ste ljubitelj žitarica. Ovas je pun jedinstvenih beta glukan vlakana koja imaju brojne zdravstvene benefite, od kojih je jedan da smanjuje holesterol.
Takođe, ova kaša je jako zasitna, što takođe duguje svojim jedinstvenim vlaknima. Jedna šolja kuvane ovsene kaše sadrži 6 grama proteina. Možete je kuvati sa vodom, pripremiti sa mlijekom uz dodatak sira ili jaja.
Čia semenke
Ove sjemenke su pune nutrijenata, ali i najbolji izvor vlakana. Viskozno vlakno, koje posjeduje ovo sjeme, apsorbuje vodu i uvećava se, što povećava količinu hrane koja se kreće kroz vaš probavni trakt i pomaže da se osećate sito i zadovoljno.
Od ovih semenki možete da napravite puding, ali i da ga ubacujete u svoje smutije i zdrave detoks vode.
Šumsko voće
Izuzetno je ukusno i puno antioksidanata. Ima najmanje šećera od sveg voća i bogato je vlaknima. U zavisnosti koje bobičasto voće konzumirate, nivo kalorija koji ćete unijeti je izuzetno nizak i kreće se od 50 do 85 po jednoj šolji.
Takođe, brojni su benefiti za zdravlje koje pruža konzumacija ovog voća. Možete ga kombinovati sa grčkim jogurtom za doručak.
Orašasti plodovi
Ukusni su i bogati nutrijentima. Dobar su izbor za doručak jer su zasitni i pomažu da kontrolišete svoju tjelesnu težinu. Veoma su kalorični, pa se savjetuje da ne pretjerujete u količini kada ih konzumirate.
Dobri su za zdravlje, jer su između ostalog i puni magnezijuma i zdravih masti. Za doručak ih kombinujte sa gore spomenutim namirnicama.
(Zdravija)
