Recept za ukusan doručak od samo 4 sastojka – ove lepinjice su mekane poput duše, idealne za slatke ili slane obroke.
Sve što vam je potrebno već imate kod kuće – brašno, ulje, vrela voda i so. Od ovih sastojaka brzo ćete umesiti testo, razvući ga i ispeći savršeno vazdušaste lepinjice. Bilo da ih poslužite uz slane dodatke ili uparite sa slatkim namazima, ove lepinjice su pravi izbor za svaki obrok.
Sastojci:
– 620g brašna
– 400ml vode
– 1 kašika soli
– 5 kašika ulja
Priprema:
U vrelu vodu dodati so i promešati, zatim prosejati 600g brašna, sipati vodu polako i mešati, sipati i ulje pa nastaviti mešanje. Kada masa postane tvrđa umesiti testo. Zatim testo podeliti na 12 delova, svaki deo oblikovati u lopticu posuti sa malo brašna i ostaviti da odstoji 10-ak minuta. Nakon toga svaku lopticu razvući u krug veličine dlana. Na kraju ih ispeći na tiganju, peći minut, pa okrenuti na 15 sekundi i onda vratiti na prvu stranu i ostaviti dok se lepinjica ne naduva. Ispečene lepinjice premazati maslacem.
Prijatno i javite nam kako vam se dopao recept!
(kurir.rs)
