Recept za bakin kolač iz tiganja – sočni kao duša i tope se u ustima, a spremaju se brzo i bez rerne!
Bakini kolači iz tiganja pravi su raj za nepce – mirisni, mekani i jednostavno se tope u ustima, bez potrebe za rernom i uz minimalan trud!
Idealni su za brzinske poslastice ili kad iznenada dođu gosti, a verujem da će ovaj recept brzo postati vaš omiljeni.
Ako želite ukusan desert koji se sprema brzo i lako, ovaj recept za bakine kolače iz tiganja je prava stvar!
Mekani i mirisni, jednostavni za pripremu, osvojiće svakoga ko ih proba. Bez čekanja da testo naraste, spremni su za samo nekoliko minuta, a rezultat su kolači koji se jednostavno tope u ustima.
Sastojci:
– višenamensko brašno 180g
– mlaka voda 235ml
– instant suvi kvasac 4g
– so 4g
– prašak za pecivo 4g
– šećer 6g
– maslinovo ulje 1 kašika
– otopljeni puter 30g
Priprema:
U posudu sa mlakom vodom sipajte so, promešajte, pa dodajte suvi kvasac i opet dobro promešajte. Zatim dodajte brašno, šećer i prašak za pecivo, pa sve dobro izmiksujte mikserom. Kada dobijete homogenu masu, sipajte je u vatrostalnu posudu, prekrijte čistom krpom i stavite u rernu na 25 stepeni kako bi smesa brže dobila mehuriće.
U jednoj posudici pomešajte maslinovo ulje i otopljeni puter. Na dno velikog tiganja rasporedite okruglaste modle i napunite ih smesom koju ste prethodno izvukli iz rerne.
Kada se sa svih strana zapeku, možete ih dodatno po želji ubaciti u toster, a dok su još vrući premažite ih prelivo mod maslinovog ulja i putera. Možete ih mazati i džemom, čoko kremom ili trećim dodatkom po izboru.
Prijatno i javite nam kako vam se dopao recept!
(espreso.rs)
