Ukusna kao prava proja
Ovog puta vam donosimo recept za proju, koja nije prava proja. Ipak, vrlo je ukusna, veoma se brzo pravi i idealan je izbor za večeru.
Ukoliko vam ostane koje parče, možete ga pojesti za doručak uz čašu jogurta. Takođe, može biti i odlična zamena za hleb kad god vam zatreba.
Sastojci:
- 500-600 g mekog brašna
- 100 g pšeničnog griza
- 1 kašičica praška za pecivo
- 200 ml ulje
- 250-300 g sitnog sira
- malo vode
Priprema:
Pomešati sve sastojke, dodati prašak za pecivo i vode po potrebi.
Testo treba da bude srednje gusto, kao za uštipke.
Staviti smesu u podmazan pleh, pa peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne dobiju lepu boju.
