Malo ko će reći da ponekad baš ne poželi dobar, hrskav, sočan burek za ručak ili večeru. Umesto da se zaputite prema lokalnoj pekari, zašto ga ovaj put ne biste napravili sami, i to za 40 minuta? Na sajtu Index recepti objavljen je recept čitateljke za „hrskav i sočan burek kao iz pekare“ koji cela porodica voli, a za pripremu su potrebna samo 3 sastojka.
Sastojci:
- 400 g mlevenog mesa
- 1glavica crvenog luka
- 1 pakovanje kora za pite i savijače
Za premazivanje:
- ulje
- kisela voda
Kako se priprema
Luk i meso dinstajte 20 minuta pa prohladite. Koru na koju ćete slagati meso premažite uljem pa ravnomerno stavljajte meso, zarolajte i stavljajte u pleh za pečenje. Ispunite onoliko kora koliko ćete imati smese pa ih za kraj premažite mešavinom ulja i kisele vode. Pecite oko 20 minuta na 180 stepeni Celzijusa.
