Brzinski recept za pravilno pohovanje paprika na bakin način
Jela od paprike obično asociraju na punjene paprike, ili neko kompleksnije jelo, međutim, baka ima recept za brzinski ručak koji će lako savladati i sami početnici.
Reč je o pohovanim paprikama koje možete služiti i kao dodatak nekom jelu ali i kao obrok sam za sebe.
Potrebno je :
- 6 paprika
- 3 kašike brašna
- 3 kašike prezli
- 2 jaja
- ulje soli
Priprema:
Papriku ispeći i oguliti . Ocediti višak tečnosti.. Posoliti a jaja umutiti,
Papriku panirati : brašno, jaja prezle…
Pržiti na vrelom ulju da porumeni. Služiti tople uz prilog po želji.
(Espreso)
