Šta smo jeli dok smo rasli u Jugoslaviji – ovi zaboravljeni recepti i danas osvajaju srca!
Ovo su stari recepti u kojima su neki od nas uživali – ako ih sećate, podelite ih i sa novim generacijama!
1. Sladak kupus bez mesa: Jednostavan, zdrav i ukusan ručak koji će vas vratiti u dane Jugoslavije. Jednostavno pripremite povrće i dodajte ga slatkom kupusu za neodoljivu kombinaciju.
2. Restovani krompir: Kombinacija krompira i crnog luka, začinjena alevom paprikom, solju i biberom, pruža jednostavan, ali ukusan obrok.
3. Hleb, mast i aleva paprika: Ova klasična kombinacija možda je zaboravljena, ali će vas vratiti u vreme detinjstva s nostalgijom.
4. Krompir kuvan u ljusci: Jednostavan i hranljiv obrok, posebno za letnje dane. Poslužite uz sir i osvežavajuću paradajz salatu.
5. Kljukuša: Tradicionalno jelo od krompira, začinjeno crnim lukom i pečeno u rerni. Ukusno, hranljivo i jednostavno za pripremu.
6. Stari hleb udrobljen u kiselo mleko: Ovaj jednostavan doručak ili večera donosi sećanje na prošla vremena. Hleb u kiselo mleko – jednostavno, ali ukusno.
7. Popara: Tradicionalno jelo od starog hleba u vodi ili mleku, začinjeno uljem ili masti. Dodajte sir ili kajmak za dodatnu sočnost.
8. Klot pasulj: Bogat belančevinama, pasulj je odličan obrok i bez mesa. Dodajte šargarepu, papriku i luk za savršenu kombinaciju.
9. Prženice: Zamena za suhomesnate proizvode, prženice su jednostavan obrok koji će vas oduševiti svojim ukusom.
10. Krompir čorba: Ukusna i hranljiva čorba, sa dodatkom povrća po želji. Idealna za hladne dane ili kao lagani obrok.
11. Jabuke u šlafroku: Ukusna poslastica od jabuka, umočenih u smesu za palačinke i isprženih na vrelom ulju, posute šećerom u prahu.
12. Stari hleb sa mlekom i šećerom: Jednostavan i sladak doručak ili večera, savršen za zimsko veče.
13. Pita zalivača: Tradicionalna pita sa korama, prelivena vrelom vodom. Jednostavna za pripremu, ali neodoljivo ukusna.