Jedan predmet na vašem stolu u restoranu ima više bakterija nego WC šolja! Šokiraćete se kada vidite šta je u pitanju.
Verovatno ste već čuli da je meni jedan od najprljavijih predmeta u restoranu – sadrži šokantnih 185.000 bakterija, što ga čini prljavijim od WC daske.
Međutim, iznenađujuće je da drugi najprljaviji predmet nije u toaletu, već na vašem stolu.
Pre nego što posegnete za solju ili biberom, zapitajte se koliko je ljudi dodirnulo te šejkere pre vas. Da li izgledaju čisto? Jesu li lepljivi?
Nažalost, iako restoran možda izgleda blistavo, posude za so i biber često prođu nezapaženo kada je higijena u pitanju. Prema studiji ABC News-a, prosečan biber šejker sadrži čak 11.600 bakterija.
„Većina šejkera za začine se briše samo ako izgledaju prljavo, i to često vlažnom krpom koju konobari nose u džepovima,“ objašnjava Džonas Sikler sa ConsumerSafety.org-a. „Iako neki restorani čiste i pune šejkere, retko se pravilno prazne i dezinfikuju.“
Uz to, roditelji često dozvoljavaju deci da se igraju sa solju i biberom tokom obroka, što znači da se šejkeri lako prekrivaju slinom i prljavštinom sa dečijih ruku, što dodatno pomaže bakterijama da se zadrže na površini.
Pored bakterija, šejkeri mogu biti i ozbiljna opasnost za osobe sa alergijama. Na primer, ako je prethodni gost koristio šejker kontaminiran morskim plodovima, a vi imate alergiju na školjke, rizikujete ozbiljnu reakciju.
Kako biste izbegli ove neprijatnosti, preporučuje se da zamolite kuvara da začini vaše jelo direktno u kuhinji. Što se soli tiče, ovo je sjajna prilika da smanjite unos natrijuma – vaše telo će vam biti zahvalno u budućnosti.
(danas.rs)
