Evo kako trik funkcioniše.
Žudnja za slatkišima često je povezana s potrebom za utehom, ali efekat slatkiša traje kratko. Umesto da se prejedate ugljenim hidratima, stručnjaci preporučuju da se fokusirate na unos proteina kako biste prekinuli ovaj ciklus.
Svi smo upoznati s osećajem zadovoljstva koje nam donose slatkiši, jer povećavaju nivoe „hormona sreće“ kao što su endorfini i dopamin. Međutim, ta energija je kratkotrajna i brzo opada, što vodi ka novoj želji za slatkim kako bismo povratili raspoloženje. Ovaj začarani krug često vodi ka prekomernom unosu kalorija i nagomilavanju viška kilograma.
Srećom, postoje namirnice koje mogu da pomognu u prekidanju ovog ciklusa žudnje za slatkim. Uvođenje većih količina proteina u ishranu može pomoći u stabilizaciji nivoa šećera u krvi i smanjenju energetskih oscilacija, što smanjuje potrebu za šećerom i ugljenim hidratima. Preporučuje se konzumacija mesa, ribe, orašastih plodova, semenki, avokada, hladno ceđenih ulja kao što su kokosovo i šafranovo, prirodnog jogurta, jaja i putera od semenki, objašnjava nutricionistkinja Lili Sauter.
Osim toga, dodavanje malo cimeta u vašu ishranu može vam pomoći da smanjite želju za ugljenim hidratima. Cimet pomaže u balansiranju nivoa šećera u krvi i smanjuje nagle skokove insulina nakon obroka, čime se smanjuje potreba za hranom bogatom ugljenim hidratima. Preporučuje se da dodate prstohvat cimeta u hranu ili čaj.
Takođe, pobrinite se da dobijete dovoljno sna. Nedostatak sna može dovesti do povećanog unosa kalorija tokom dana, jer telo traži dodatnu energiju. Istraživanja su pokazala da nedostatak sna može rezultirati unosom dodatnih 300-400 kalorija dnevno.
